Eccomi qua! Mi avevate data per dispersa, vero? E invece sono tornata… bando alle ciance, devo assolutamente farvi vedere una cosa, o mi si adira la madre:
Questa bella tortona l’ha fatta la mia mamma per il mio compleanno: trattasi di tale Torta delle Rose, ovvero un insieme di brioscine morbide, ripiene di burro e zucchero, cotte una accanto all’altra, come se fossero proprio un mazzo di roselline in boccio. Si serve tiepida, non caldissima, con una bella spolverata di zucchero a velo. Ecco la dose per riempire una teglia di circa 28 cm di diametro: Continue reading
