Fudgella

Category Archives: Salato

Una tipica cenetta svedese – bakad potatis med skagenröra

Perché non si può abitare in Svezia e non averlo mai mangiato, questo piatto. Non sta né in cielo né tantomeno in terra, per cui ieri sera il Ciarla ha avuto la sua iniziazione a base di bakad potatis e skagenröra, … Continue reading

23 novembre 2011 Salato , , , , , , , , , , , ,

Vellutata di verza al profumo di curry

Riprendiamo la rubrica Come la Heinz (anzi meglio) con una ricetta nata da una situazione d’emergenza. Una giornata piovosa, zero voglia di cucinare, voglia di un piatto caldo e confortante. Aggiungete mezza verza che giaceva inutilizzata in frigorifero, ed ecco completato … Continue reading

24 novembre 2011 Salato , , , , , , ,

Viva La Pappa Col Pomodoro :)

Qualche tempo fa ho mangiato la pappa col pomodoro per la seconda volta nella mia vita. Da notare che solitamente guardo con sospetto le preparazioni in cui si fa uso di pane ammollato. Comunque sia, devo dire che, se fatta … Continue reading

21 maggio 2008 Salato , , , ,

Wiener Würstchen Und Kartoffeln!

La scorsa settimana sono tornati i miei zii dal Trentino, e ci hanno portato un gradito regalino gastronomico… sei wurstelotti belli grassi, che ho prontamente cucinato per cena! (Vi posto le foto solo ora perchè questi giorni sono stata sempre … Continue reading

10 marzo 2007 Salato