Fudgella

Category Archives: Dolce

Brioches svedesi / Una ricetta per le Kanelbullar

Tempo fa, folgorata dalle recensioni lette e cedendo ad uno dei miei attacchi di shopping online compulsivo, comprai il bellissimo libro di Tessa Kiros, Falling Cloudberries. La ricetta per le kanelbullar era così semplice e invitante che me la sono … Continue reading

6 novembre 2011 Dolce , , , , , , , , , , ,

Cocoa Loaf Cake

La ricetta per questa torta deriva dal programma “Feast” di Nigella Lawson, in onda in questo periodo su RaiSat Gambero Rosso. In realtà il vero nome del dolce sarebbe Quadruple Chocolate Loaf Cake, ma io ho omesso gli altri tre … Continue reading

17 febbraio 2007 Dolce

Cranberry Muffins

Dato che smaniavo di provare il nuovo stampo in silicone a cuoricini, sabato pomeriggio ho fatto il test, che poi ho mangiato con le mie amiche (la Marty e la Micky) insieme ad un piacevole carcadè all’Hibiscus… buonooo!   1 tazza scarsa … Continue reading

10 aprile 2007 Dolce

Cucinare con la Zucca (Let Them Eat Pie!) – Torta di Zucca

Parafrasando una canzone dei Bad Religion (e, a sua voglia, una falsa citazione da Maria Antonietta), vogliate perdonare il ritardo con il quale vi mostro la mia tanto attesa torta di zucca.  Pensate che l’ho fatta l’undici novembre dell’anno scorso, … Continue reading

30 settembre 2008 Dolce , , , , , ,