Fudgella

10 marzo 2007 Salato

Wiener Würstchen Und Kartoffeln!

La scorsa settimana sono tornati i miei zii dal Trentino, e ci hanno portato un gradito regalino gastronomico… sei wurstelotti belli grassi, che ho prontamente cucinato per cena! (Vi posto le foto solo ora perchè questi giorni sono stata sempre in biblioteca…)

Dato che ognuno pesava mezzo chilo (no, sto scherzando… facciamo tre etti e mezzo :D !!!), per contorno ho fatto semplicemente carote e zucchine al vapore, UND qualche kartoffelnetta lessa! Olio buono e senape a tutto sdeo e . . . che mangiata!!!

Il cestello della AMC è proprio una ganzata: mentre lessi la robina sotto, sopra ci schiaffi quello e in 15-20 minuti è tutto cotto… anche le patate, visto che erano piccolette!

Buona questa pappa, solo che dopo non respiravo tanto ero piena…

Grazie al Talismano della Felicità che mi ha dato l’augusta idea di punzecchiare ben bene le “salsiccette viennesi”… quel libro cade a pezzi ormai, ma rimane la mia bibbia!

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